Commencez par la place de la Liberté
La place de la Liberté (Trg slobode) est un point de départ pratique. Vous y verrez l’hôtel de ville, l’église du Nom-de-Marie et le monument à Svetozar Miletić. Prenez le temps de regarder les façades, puis continuez par la rue Zmaj Jovina. Si vous avez rendez-vous avec quelqu’un au centre, « au monument » est facile à expliquer, même à une personne qui vient à Novi Sad pour la première fois.
Zmaj Jovina, Dunavska et une pause au parc
Poursuivez la promenade vers le palais épiscopal (Vladičanski dvor) et la rue Dunavska. Ne regardez pas que les vitrines : remarquez les portails, les passages et les étages au-dessus des boutiques. Lors d’une première visite, il est plus agréable de parcourir ce tronçon sans hâte que d’en faire une liste de photos. Vous pouvez garder le parc du Danube pour une courte pause avant de continuer vers le fleuve.
Passez sur la rive de Petrovaradin
Si vous avez assez d’énergie pour la montée, réservez une partie de la journée à la forteresse de Petrovaradin. La vue sur le Danube et la ville est une bonne raison de ne pas sauter cette partie de l’itinéraire. Pour les expositions du musée et les visites guidées, vérifiez les horaires à l’avance. La visite de la forteresse demande plus de marche qu’une promenade au centre : de bonnes chaussures et un programme réaliste font toute la différence.
Prévoyez un déjeuner propre à la région
Pour la partie gastronomique de la journée, choisissez quelque chose que vous ne mangez pas à chaque voyage. La soupe aux nouilles, le goulash, la gibanica ou les šne nokle offrent chacun une porte d’entrée différente dans la cuisine maison. Si vous êtes plusieurs à table, vous pouvez commander des plats différents et comparer vos impressions, sans que tout le monde doive choisir le même repas. Notre guide des plats de Voïvodine vous aidera à vous y retrouver parmi les noms.
Au Lazin Salaš, rue Laze Telečkog, vous pouvez enchaîner la pause et la suite de la promenade dans le centre. Consultez la carte du Lazin Salaš et choisissez votre déjeuner selon votre appétit. Pour venir le soir, vous pouvez réserver une table et garder la fin de la journée pour le dîner et la musique.
Comment adapter l’itinéraire à votre journée
Si vous venez avec des enfants, réduisez le nombre d’étapes et prévoyez une pause plus longue au parc. S’il fait mauvais, choisissez un musée plutôt qu’une longue promenade. Si vous n’avez que quelques heures, concentrez-vous sur le centre et le déjeuner, et gardez la forteresse pour votre prochaine visite. Une bonne visite d’une journée doit vous laisser une impression de la ville, pas seulement des jambes fatiguées.
