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Salsa al rafano in una ciotola su una tovaglia ricamata

La salsa al rafano: una piccola aggiunta che cambia il carattere del pasto

GuidaCucina casalinga

La salsa al rafano attira gli ospiti che amano il sapore riconoscibile e deciso del rafano con la carne. Nella cucina casalinga la salsa non è solo una decorazione nel piatto: lega il piatto principale e il contorno e cambia il modo in cui li gustate. Per questo, quando scegliete il pasto, guardate anche la descrizione della salsa, invece di basare la decisione solo sul tipo di carne.

Nel menù del Lazin Salaš c’è lo stinco in salsa al rafano, servito con kajmak e patate al forno. La salsa al rafano è elencata anche tra i contorni e le salse. Se il suo sapore vi è nuovo, chiedete al personale come si inserisce nell’ordinazione che fate e quale abbinamento potrebbe fare per voi.

A tavola potete confrontare un piatto con la salsa con una carne preparata in modo più semplice scelta da qualcuno della compagnia. Piccoli confronti del genere aiutano a conoscere il menù senza cercare di assaggiare tutto in un solo pasto. Anche lo stesso contorno può lasciare un’impressione diversa quando è unito al sugo o a una salsa.

Per un’idea di pasto completo guardate la proposta per il pranzo della domenica a Novi Sad, e l’offerta concreta verificatela nel nostro menù. Se venite in centro con degli ospiti, prenotate un tavolo e lasciate che ciascuno scelga il piatto che ama.

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