Al Lazin Salaš la zuppa casalinga si prepara con pollo e manzo, con verdure e tagliolini fatti in casa. Se venite con un ospite che scopre per la prima volta la cucina di queste parti, può essere una semplice introduzione prima del gulasch, della carne con contorno o di un altro piatto principale. Per qualcuno è il sapore del pranzo di famiglia, per qualcun altro il primo incontro con i tagliolini in un brodo limpido.
Quando pianificate il pasto, pensate anche al resto dell’ordinazione. Zuppa, piatto principale e dolce formano un pranzo diverso da un unico piatto a sé. Se non sapete cosa scegliere dopo la zuppa, guardate le idee per il pranzo della domenica o la guida ai piatti della Vojvodina.
Durante una passeggiata per Novi Sad potete fare una pausa al Lazin Salaš e guardare il menù attuale. Quando venite con la famiglia o con gli amici, concordate l’orario del pranzo e prenotate un tavolo, poi lasciate il primo piatto per il momento in cui sarete tutti seduti.
