İçeriğe geç
Lazin Salaš’ta masada çeşitli çorbalar

Öğle yemeğinin ilk tabağı olarak ev usulü erişteli çorba

RehberEv mutfağı

Ev usulü erişteli çorba, ana yemekten önce sıcak bir ilk tabak istediğinizde öğle yemeği için iyi bir başlangıçtır. Onda et ve sebzenin lezzeti erişteyle birleşir; bu yüzden seçim yaparken yalnızca “çorba” adına değil, neyle hazırlandığına da bakmak işe yarar.

Lazin Salaš’ta ev usulü çorba tavuk ve dana etinden, sebze ve ev yapımı erişteyle hazırlanır. Buranın mutfağını ilk kez tanıyan bir misafirle geliyorsanız, gulaştan, garnitürlü etten ya da başka bir ana yemekten önce basit bir giriş olabilir. Kimi için aile öğle yemeğinin tadıdır, kimi için berrak bir tabakta erişteyle ilk tanışma.

Öğününüzü planlarken siparişin geri kalanını da düşünün. Çorba, ana yemek ve tatlı, tek başına bir tabaktan farklı bir öğle yemeği oluşturur. Çorbadan sonra ne seçeceğinizi bilmiyorsanız, pazar öğle yemeği fikirlerine ya da Voyvodina yemekleri rehberine göz atın.

Novi Sad’da yürürken Lazin Salaš’ta mola verip güncel menüye göz atabilirsiniz. Ailenizle ya da arkadaşlarınızla geldiğinizde öğle yemeği saatini kararlaştırın ve masa ayırtın, ilk tabağı da herkesin oturduğu ana bırakın.

Masa ayırtın