İçeriğe geç
Elmalı lenja pita ve vişneli lenja pita

Elmalı ya da vişneli lenja pita: tatlı bir mola için seçim

RehberEv mutfağı

Lenja pita, meyve dolgusunu ve fırınlanmış hamuru sevenler için bir seçimdir. Öğle yemeğinden sonra kremalı bir tatlı yerine bir hamur tatlısı seçmeyi tercih ediyorsanız, menünün tam da bu kalemine bakmaya değer. Adı kısa, ama dolgu sorusu hemen iki farklı lezzet yönü açar.

Lazin Salaš’ta “lenja pita, al domaća” (“tembel turta, ama ev yapımı”) tercihinize göre vişne ya da elma dolgusuyla yer alıyor. Sipariş vermeden önce o gün hangi dolguların olduğunu kontrol edin. Elma ve vişne farklı bir izlenim bırakır; bu yüzden aynı adı taşıyan her tatlının tamamen aynı olmasını beklemek yerine sevdiğiniz meyveye göre seçmek işe yarar.

Lenja pitayı öğle yemeğinin sonuna saklayabilir ya da Novi Sad’da bir yürüyüş sırasında ayrı bir tatlı molası verebilirsiniz. Bambaşka tatlıları seven biriyle geliyorsanız şne nokleye de göz atın. Böylece aynı masada hem fırınlanmış meyveli bir tatlıyı hem de toplar ve sütlü kremayla yapılan bir tatlıyı tanıyabilirsiniz.

Güncel seçki Lazin Salaš menüsünde. Günün tatlısı için personele tatlı olarak ne olduğunu sorun. Tatlı molası yolda verilen bir karar olmak zorunda değil: onu, oturup ayaklarınızı dinlendirecek zamanla birlikte merkez gezisinin keyifli bir finali olarak önceden ayırabilirsiniz.

Masa ayırtın