В Лазином Салаше воеводинский гуляш готовят из говядины и подают с картофельным пюре или домашней лапшой. Если хотите нежный гарнир, который сливается с подливой, выбирайте пюре. Если больше любите мясо с лапшой, выбирайте второй вариант. Не нужно объявлять один выбор единственно правильным: с разным гарниром один и тот же гуляш ощущается по-разному.
Составляя обед, подумайте, нужна ли вам закуска или достаточно основного блюда и салата. Если планируете и сладкое, прочитайте наш рассказ о шне-нокле. Так вы заранее соберете сочетание по аппетиту, а не будете принимать все решения, когда блюдо уже принесли.
Посмотрите меню Лазиного Салаша и сделайте паузу на домашний обед во время прогулки по центру Нови-Сада. Чтобы сравнить гуляш с другими блюдами, загляните в путеводитель по воеводинской кухне. В следующий раз можно поменять основное блюдо или только гарнир и посмотреть, какое сочетание вам больше по душе.
