В меню Лазиного Салаша есть домашняя гибаница. Если вы только знакомитесь с кухней нашего края, это понятный выбор для начала. Обратите внимание на соотношение теста и сыра, мягкость внутри и запеченную корочку. Это совсем иное впечатление, чем от жареного теста или сыра в панировке, хотя все эти блюда можно найти среди горячих закусок.
Для короткой паузы во время прогулки по Нови-Саду гибаница может стать главной частью заказа. Для долгого обеда подумайте, хотите ли вы ее перед блюдом, которое едят ложкой, или перед мясом. Если вы в компании, выберите разные блюда и сравните, кому что больше нравится.
Посмотрите наше меню, прежде чем прийти на улицу Лазе Телечкого. А если вам интересен более широкий выбор домашних вкусов, прочитайте о десяти блюдах для знакомства с воеводинской кухней. Тогда гибаница станет началом исследования, а следующий визит — поводом попробовать что-то совсем другое.
