Lazin Salaš menüsünde ev usulü gibanica yer alıyor. Yöremizin mutfağını yeni tanıyorsanız, başlamak için kolay bir seçimdir. Yufkayla peynirin dengesine, içinin yumuşaklığına ve fırınlanmış üst yüzeyine dikkat edin. Bunların hepsi sıcak lokmalar arasında bulunabilse de bu, kızartılmış hamurdan ya da pane peynirden farklı bir deneyimdir.
Novi Sad gezisi sırasında daha kısa bir mola için gibanicayı siparişinizin ana parçası olarak seçebilirsiniz. Daha uzun bir öğle yemeğinde, onu kaşık yemeğinden ya da etten önce isteyip istemediğinizi düşünün. Arkadaşlarınızla geliyorsanız farklı yemekler seçin ve kime neyin daha çok hitap ettiğini karşılaştırın.
Laze Telečkog Sokağı’na gelmeden önce menümüze göz atın. Ev usulü lezzetlerin daha geniş bir seçkisi ilginizi çekiyorsa, Voyvodina mutfağını tanımak için on yemeği okuyun. Böylece gibanica bir keşfin başlangıcı, bir sonraki ziyaretiniz de bambaşka bir tabak için bir fırsat olur.
