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盘中的奶酪千层派,配番茄和莳萝

奶酪千层派:在诺维萨德当热前菜或一顿饭

指南家常菜

奶酪千层派(Gibanica)是用薄面皮和奶酪做成的派,在餐桌上可以扮演不同的角色。有人把它当热前菜,有人当一顿简单的午餐,也有人只是那会儿正想吃点烤面点。所以点餐时不必严格按上菜顺序来:更重要的是胃口和当天其余的安排。

Lazin Salaš 的菜单上有自制奶酪千层派。如果您刚开始了解我们这一带的菜,它是一个容易上手的起点。留意面皮与奶酪的比例、内里的柔软和烤过的表面。这与油炸面点或香炸奶酪是不同的体验,尽管这些菜都可以归入热的小食。

在游览诺维萨德途中短暂休息时,您可以把奶酪千层派作为点餐的主角。如果午餐时间较长,就想想要不要在炖菜或肉菜之前先吃它。如果和朋友同来,可以点不同的菜,比较一下谁更喜欢哪道。

来 Laze Telečkog 街之前,请先看看我们的菜单。如果您想了解更多家常风味,请阅读认识伏伊伏丁那菜的十道菜。这样,奶酪千层派会是探索的开始,下一次来访则是尝试一道完全不同的菜的机会。

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