Šne nokle、šnenokle 还是 tičije mleko
在网上搜索和日常口语中，您还会看到连写的 šnenokle。Šne nokle 这个名字与德语中意为“雪团子”的说法有关，而 tičije mleko（字面意思是“鸟奶”）这个名字则与匈牙利的传统有关。这些不同的名字恰好说明，伏伊伏丁那的美食词汇并不只属于一种语言。不过点餐时，最简单的还是用菜单上写的名字。
口感的差别从何而来
它的基础是鸡蛋、牛奶和糖，而奶冻酱如何变稠，则因食谱而异。蛋白打发后用勺子塑形，再加热烹制；蛋黄则用来做奶冻酱。所以，这道甜点不能简单地说成是加了点东西的布丁。雪球和奶冻酱各有各的角色，正是这两种口感的相遇，让这道甜点独具辨识度。
什么时候点
您可以把香草奶冻雪球作为午餐的收尾，也可以在散步途中专门停下来吃一份甜点。如果之前已经吃了炸肉排、古拉什炖肉或其他主菜，再点之前先估量一下自己的胃口。轻盈的口感本身并不能说明一道甜点有多顶饱，所以最好按口味和想要的分量来选，而不是凭这种印象。
在诺维萨德市中心哪里吃香草奶冻雪球
Lazin Salaš 现行的菜单上有香草奶冻雪球。如果您在市中心，想吃一道家常甜点，可以看看我们的甜点，或在到店时询问是否供应。喜欢烤面点的客人，菜单上还有酥皮卷（Štrudla）、苹果派和懒人派（Lenja pita）；选哪一样，就看您那天想吃哪种甜味了。
甜点时间很容易安排进诺维萨德一日游。不必把每次休息都变成一顿大餐：有时坐下来、点一份甜点、聊聊刚才看到的东西就够了。如果您刚开始了解本地美食，也可以读读我们的伏伊伏丁那菜精选，下次来访时围绕另一种味道来安排。
第一次品尝的小建议
用勺子同时舀起一点雪球和一点奶冻酱。这样您马上就会明白，为什么这两部分要搭配在一起。如果和您同来的人对这道甜点有童年回忆，那么您多半会在品尝的同时，听到一段当年家里怎么做它的故事。
